塑料餐盒在 65℃以上使用可能产生有害物质,尤其是当加热温度超过这个温度时,可能会释放出有毒气体和致癌物。具体来说:
70℃以上:
有调查显示,青岛多数小学使用的塑料餐盒在70℃以上会产生有害物质,引起家长担忧。
120℃:
塑料在120℃会释放有毒物质,某些材质如HDPE和PC根本不耐高温。
65℃:
PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)耐热至65℃,但超过这个温度可能会释放有毒气体。
因此,建议在使用塑料餐盒时尽量避免加热到65℃以上,尤其是不要用于高温油炸食品,以减少潜在的健康风险。选择耐温性能更好的餐具或容器,如不锈钢或玻璃制品,是更为安全的选择。