预包装食品是指 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。这一定义包括以下几个要点:
预先定量:
食品在包装完成后即具有确定的量值,这个量值是预先设定且符合一定量限范围内的统一标准。
包装或制作在包装材料容器中:
食品不仅要在包装材料和容器中预先定量,而且这些包装材料和容器需要符合一定的质量和体积标识要求。
统一的质量或体积标识:
预包装食品的量值应当在一定范围内保持一致,以确保消费者在购买时能够明确了解食品的具体量值。
此外,预包装食品标签应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称地址、生产日期或批号、保质期以及其它需要标示的信息,以便消费者了解食品的基本属性和安全信息。
综上所述,预包装食品的关键特征在于其包装的定量性、标识的统一性以及标签内容的详尽性,这些特征确保了消费者在购买和使用预包装食品时的知情权和安全性。