软包装主要包括以下几种材料：

塑料薄膜：

塑料薄膜是软包装的基础材料，常用的塑料薄膜包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）等。这些薄膜具有良好的阻隔性能、柔韧性和易印刷性，广泛应用于各类食品的包装。

铝箔：

铝箔具有良好的阻隔性、防潮性和耐高温性，通常与其他材料如塑料薄膜复合使用，以提高包装的整体性能。例如，铝箔与塑料薄膜复合可以制成蒸煮袋，适用于需要高温蒸煮的食品。

纸张：

纸张是一种传统的软包装材料，具有良好的印刷性和可降解性。常用的纸张类型包括白卡纸、道林纸和牛皮纸等，适用于包装各类物品，如食品、化妆品和日用品等。

纤维材料：

纤维材料如纤维素、聚酯纤维等也可以用于软包装，通常与其他材料复合使用，以提高包装的强度和阻隔性能。例如，纤维与塑料薄膜复合可以制成高强度的包装袋。

复合材料：

复合材料是由两种或两种以上材料通过粘合、压制或挤出等工艺复合而成的新型材料，具有优异的阻隔性、机械强度和美观性。常见的复合材料包括铝塑复合膜（铝箔与塑料薄膜的复合）、纸塑复合膜（纸张与塑料薄膜的复合）等。

其他材料：

还有一些其他材料如热敏纸、PVC标签纸等也用于软包装，分别适用于不同的特定场合和需求。例如，热敏纸适用于冷库、冷柜等货架签上，而PVC标签纸则具有良好的柔韧性和耐磨性，常用于珠宝、首饰等高档场合。

综上所述，软包装的材料种类繁多，可以根据不同的应用需求和性能指标选择合适的材料进行组合，以实现最佳的包装效果。