预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,具有统一的质量或体积标识。预包装食品包括以下几类:
方便食品:
如方便面、速冻食品、罐头食品、即食面、方便米饭等。
糕点饼干:
如饼干、蛋糕、月饼、巧克力、糖果等。
乳制品:
如牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
肉制品:
如火腿、香肠、肉松、肉干等。
调味品:
如酱油、醋、味精、辣椒酱、调味料等。
饮料:
如果汁、碳酸饮料、茶饮料、咖啡、瓶装水等。
粮食制品:
如米、面、粉、豆制品、预包装的大米、面粉、食用油等。
水果蔬菜制品:
如罐头水果、蔬菜干、果脯等。
冷冻食品:
如冷冻比萨、冷冻汉堡、冷冻饺子、冷冻面条等。
即食餐食:
如微波炉即食肉类或素食、即食面、方便粥等。
熟食产品:
如熟烤鸡、熟肉类、熟鱼类、豆腐等。
保健食品:
如营养补充剂、膳食纤维、鱼油等。
特殊医学配方食品:
如针对特定人群的营养食品。
婴幼儿配方食品:
如适合婴幼儿食用的配方奶粉等。
这些食品在销售时通常会在包装上标明产品名称、规格、生产日期、保质期、成分、营养成分、食用方法等关键信息,以确保消费者的知情权和食品安全。预包装食品的范围非常广泛,几乎涵盖了市面上所有的食品种类。