剪辑和包装是视频后期制作中的两个重要环节，它们的主要区别体现在以下几个方面：

定义和作用

剪辑：是将拍摄或制作的素材通过选择、取舍、分解和组接，形成一个完整的视频作品。它侧重于故事情节的呈现、情感氛围的营造和节奏、速度的控制。

包装：是对影视作品的外在形式要素进行规范和强化，如片头片尾、电视台标志、动态展示等，以增强视觉效果和观赏性。

操作工具

剪辑：主要使用视频编辑软件，如Premiere、EDIUS、Final Cut Pro（FCP）、Vegas等，也可能配合使用Photoshop（PS）、After Effects（AE）、Audition（AU）等软件。

包装：通常需要使用三维设计软件如Cinema 4D、After Effects、Photoshop、Motion等，有时也会用到Premiere等软件进行辅助剪辑。

专业能力要求

剪辑师：需要掌握视频剪辑能力，包括动作顺接剪辑、交叉剪辑、特效添加等，并能处理图像、声音、字幕、特效素材。

包装师：需要具备栏目包装能力，掌握三维效果设计、包装特效制作、图像素材处理等技巧，并有一定的美术功底。

工作内容

剪辑：关注画面的拼凑、逻辑、字幕、配乐等，以传达故事内容并形成连贯流畅的作品。

包装：注重片头片尾特效制作、品牌塑造、广告包装、场景铺垫和效果呈现，以提升内容的吸引力和观众的审美体验。

目的和效果

剪辑：目的是让故事内容更加清晰，通过剪辑手法强化影片的艺术感染力和表现力。

包装：目的是美化视频内容，通过视觉效果和声音设计增强节目的整体品质。

两者虽然在某些方面有交集，但侧重点和目标不同，剪辑更偏向于内容的呈现和故事叙述，而包装则更侧重于视觉和听觉的美化与品牌塑造