包装食品主要看什么

购买包装食品时,应当注意以下几个关键信息:

产品标准代号:

根据《国家食品安全法》,包装上必须标注执行标准代号,以确保食品符合国家标准。

食品生产者及经销者的名称、地址、联系方式:

这些信息方便消费者直接联系到食品的相关生产商家,应当是真实有效的。

食品的生产日期和保质期以及贮存条件:

了解食品的生产日期和保质期有助于判断食品的新鲜程度和安全性,同时贮存条件也是重要的参考因素。

食品的成分或配料表:

通过配料表可以了解食品的成分,判断是否存在过敏源和添加剂使用情况,从而评估食品的营养价值和安全性。

中文标注的名称、规格、净含量:

这些信息应清晰、真实地反映食品的真实属性,便于消费者了解产品的具体规格和重量。

食品类别:

食品标签上会标明食品的类别,类别的名称是国家许可的规范名称,能反映出食品的本质。

营养素含量:

特别是对于关注健康饮食的消费者,应关注食品的营养成分表,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等核心营养素的含量。

生产许可编号:

购买包装食品时,应注意查看是否有生产许可编号,以确保食品是正规厂家生产的。

其他需要标示的内容:

根据相关法规,食品包装上还应标注其他必要的信息,如食品生产许可证编号、产品标准代号等。

通过综合考量以上信息,消费者可以更加科学、安全地选择包装食品,保障自身的饮食健康。

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