选择包装糕点所需的面粉类型 取决于糕点的类型和所需的口感。以下是不同类型面粉的适用情况：

低筋面粉

适用：制作蛋糕、饼干、曲奇、蛋挞等需要松软口感的甜点。

特点：筋度低，蛋白质含量低，做出的糕点口感细腻、松软。

选购建议：选择执行标准GB/T8608的低筋面粉，注意查看包装上的编号以确保质量。

中筋面粉

适用：制作馒头、包子、饺子、面条等中式面点。

特点：筋度适中，蛋白质含量在9.5%至12%之间，适合制作有嚼劲的面食。

选购建议：选择执行标准GB/T1355的中筋面粉，注意查看包装上的编号以确保质量。

高筋面粉

适用：制作面包、披萨、油条、面筋等需要弹性和耐嚼感的食品。

特点：筋度高，蛋白质含量高，做出的食品富有弹性、耐嚼。

选购建议：选择执行标准GB/T8607的高筋面粉，注意查看包装上的编号以确保质量。

全麦面粉

适用：制作全麦面包、饼干、健康食品等。

特点：由整颗小麦制成，富含纤维、维生素和矿物质，口感较粗糙，筋度较高。

选购建议：选择高纤维、全麦成分的面粉，注意查看包装上的成分和营养信息。

专用面粉

适用：根据不同的烘焙需求，如蛋糕粉、面包粉、饺子粉等。

特点：根据特定用途进行特殊加工，以达到最佳口感和品质。

选购建议：选择知名品牌和根据具体需求选择专用面粉，注意查看包装上的执行标准和成分信息。

建议

根据需求选择：根据糕点类型和所需口感选择合适的面粉类型。

查看标准：购买面粉时，务必查看包装上的执行标准号，以确保面粉的质量。

品牌选择：选择知名品牌和信誉良好的面粉，以保证糕点的口感和品质。

通过以上信息，可以根据不同的糕点需求选择合适的面粉，从而制作出美味的糕点。