牛奶的包装形式多样,常见的包括:
利乐包:
包括利乐枕和利乐砖,这种包装形式能够使牛奶在常温下保存较长时间,通常保质期在45天至6至9个月之间,成本较低,但不利于回收利用。
百利包:
由法国百利公司生产的无菌包装系统,具有安全卫生、方便、价格适中的特点,保质期一般为45天,添加防腐剂后可达2-3个月。
康包:
一种类似于利乐包的无菌包装,但采用“敞开式”包装,封合时有牛奶和盒顶一定的空隙,保质期一般为45天。
牛奶屋 (也叫新鲜屋或屋顶盒):采用纸塑复合结构,适用于高档次牛奶或牛奶饮品,需要冷藏保鲜,保质期较短。
无菌塑料袋:
外观和百利包相似,材料经过特殊处理,但较薄,隔绝光线的效果较差,保质期约30天。
玻璃瓶:
传统的牛奶包装,具有较好的耐热性和透明性,适合灌装营养价值高及口味新鲜的牛奶,但不便携带且易破碎。
塑料瓶:
一般采用聚乙烯(PE)或聚丙烯(PP)等材料制成,具有良好的密封性和抗震性能,适合长时间保存牛奶。
PP及PS杯:
主要用于酸奶包装。
这些包装形式各有优缺点,适用于不同的市场需求和消费者偏好。例如,利乐包和百利包因其较长的保质期和较低的成本在中国市场非常常见,而玻璃瓶和屋顶盒则适合追求高品质和新鲜体验的消费者。无菌塑料袋虽然价格低廉,但其环保性和保质期相对较短。