紫色包装豆子叫什么菜品

紫色包装的豆类可能有以下几种:

北方豆:

这种豆子的表皮有淡紫色的花纹,产自诏安,食用方法与蚕豆一样,可以炒着吃或剥仁食用。

紫豆:

又称紫花芸豆或紫芸豆,是我国选育的一个品种,其蔓性、茎、花、嫩荚均为紫色,具有观赏价值,并且营养丰富,含有皂苷、尿酶和多种球蛋白等成分。

紫圆豆:

也是芸豆的一个品种,与紫豆营养成分相近。

紫扁豆:

豆科植物,多年生或一年生缠绕藤本植物,外观紫色,食用嫩荚或成熟豆粒,营养丰富,含有高蛋白质、糖份、碳水化合物以及多种微量元素。

紫红豇豆:

正常豇豆的一个品种,只是颜色为紫色,营养成分与正常豇豆相似,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角,分为长豇豆和饭豇两种。

根据以上信息,如果指的是食用豆类,那么“北方豆”和“紫扁豆”可能是常见的紫色包装豆类。如果指的是观赏或园艺用途的豆类,那么“紫豆”和“紫圆豆”更为合适。而“紫红豇豆”虽然名字中有“紫”,但它实际上是豇豆的一个品种,并不属于豆类,而是一种蔬菜。

建议根据具体需求和用途选择合适的紫色包装豆类。

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