预制包装指的是 预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品。具体来说，预包装食品包括以下几类：
方便食品：
如方便面、速冻食品、罐头食品等。
糕点饼干：
如饼干、蛋糕、月饼等。
乳制品：
如牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
肉制品：
如火腿、香肠、肉松、肉干等。
调味品：
如酱油、醋、味精、辣椒酱等。
饮料：
如果汁、碳酸饮料、茶饮料等。
预包装食品的特点包括：
预先定量：
预包装食品是在出厂前就已经预先包装并定量的食品，消费者购买时能够得到固定的单位量。
包装或制作在包装材料和容器中：
预包装食品是在包装材料和容器中进行封闭包装或制作的产品，这种包装通常是为了方便运输和销售，同时也确保了食品的新鲜度和安全性。
统一的质量或体积标示：
预包装食品的包装上会有一个统一的关于质量或体积的信息，以便消费者了解产品的相关信息。
食品营养信息的标注：
预包装食品还应标注食品的营养信息，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠及其他营养成分的含量。
预包装食品在办理食品经营许可证时需要准备的相关材料包括：
1. 申请报告。
2. 《XX市卫生局卫生许可证申请书》。
3. 企业名称预先核准通知书复印件。
4. 卫生管理组织（架构）名单。
5. 各类场所卫生管理制度。
6. 主要生产设备清单。
希望以上信息对您有所帮助。
