在疫情期间,选择食品包装时应考虑 安全性、密封性和便利性。以下是一些建议:
纸质包装:
纸质包装相对安全,常见于超市的面包、牛奶、饮料和蔬菜等食品。但需要注意的是,纸质包装可能携带病毒,因此需要确保其来源可靠。
真空包装:
自热米饭、自热火锅等食品通常采用真空包装,以延长保质期。真空包装能够有效隔绝空气,防止细菌滋生。
保鲜袋和保鲜盒:
绿叶蔬菜等易腐食品应放入专用食品袋,再放入冰箱。剩饭剩菜也应用保鲜袋或保鲜盒包好再放入冰箱,吃前要充分加热。
紫外线杀菌消毒包装:
设计有紫外线杀菌消毒功能的包装,如“浴光宝盒”,可以减少外卖员与包裹的接触,降低感染风险。
气调包装:
对于需要长期保存的食品,如酸奶、奶酪等,可以采用气调包装,通过排出包装内的氧气,延长保质期并保持食品的新鲜度。
压缩饼干:
压缩饼干具有体积小、热量高、易保存等特点,适合在疫情期间携带和食用。
冷冻食品:
速冻食品如西兰花、豆角等可以冷冻保存,以延长保质期。
综合考虑,纸质包装和真空包装在疫情期间较为常用且安全,而气调包装和紫外线杀菌消毒包装则提供了更高级别的安全保障。选择合适的包装方式,既能确保食品安全,又能满足疫情期间的储存和携带需求。