售卖包装食品通常需要办理以下证件:
营业执照:
这是合法经营的基本凭证,证明企业有资格进行商业活动。
食品经营许可证:
用于规范食品销售活动,证明食品生产经营者符合食品安全标准,具备从事食品生产经营活动的条件。
从业人员健康证:
确保从事食品销售的人员身体健康,无传染性疾病,从而防止疾病传播。
对于预包装食品的销售,根据最新的政策规定,有以下几种情况:
仅销售预包装食品:根据《食品经营许可和备案管理办法》,销售预包装食品的经营活动已经由审批制改为备案制。食品经营者只需办理备案手续,不需要取得食品经营许可证。
需要二次加工的预包装食品:例如需要现场加工、烹饪等服务的预包装食品,需要办理食品经营许可证。
综上所述,售卖包装食品需要办理营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证。如果是仅销售预包装食品,则只需办理备案手续。建议根据具体业务类型,了解并遵守相关法规,确保合法合规经营。