白包装啤酒是什么酒啊-中国机械网

白包装啤酒，也称为小麦啤酒，是一种以小麦为主要原料，并可能含有燕麦的浅色啤酒。它通常不经过过滤，因此酒体浑浊，含有酵母和未杀灭的蛋白质，色泽微白。白啤酒起源于14世纪的Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。其特点包括含有少量酒精、酒体浓厚、色微白、味微酸、爽口且营养丰富。

白啤酒的酿造原料主要是大麦芽（60~70%）和小麦芽（25~40%），有时还会加入5%的燕麦。它使用上面啤酒酵母和乳酸菌进行发酵，成品酒未经过滤，因此含有大量已杀灭的蛋白质和酵母，使得酒体呈现出一种白色乳浊状态。

白啤酒的酒精度通常较低，大约在4度多点，适合喜欢清爽口感的人群。此外，白啤酒在口感上丰富多样，适合朋友小聚或在家消暑小酌。

总的来说，白包装啤酒是一种以小麦为主要原料的浅色啤酒，未经过滤，含有酵母和蛋白质，酒体浑浊且色泽微白，口感清爽且营养丰富。

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白包装啤酒是什么酒啊