可以煮沸的包装袋有以下几种:
蒸煮袋:
这是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点,又称之为“软罐头”。
高温蒸煮袋:
这种包装袋同样能进行加热处理,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热后,食品可以原封不动地取出食用。它适合肉类、豆制品的包装,具有方便、卫生、实用等优点,并能很好地保持食品原有的风味。
蒸煮袋(PET/PE等复合材料):
这种包装袋耐100°C的高温,适合低温慢煮,但不建议重复使用。
硅胶袋:
虽然硅胶袋主要由安全材质如HDPE、LDPE、PP制成,但添加剂在高温下可能会释放。不过,在合理使用且添加剂控制严格的情况下,硅胶袋也是一种耐高温的包装袋,可以用于高温和低温环境。
这些包装袋都可以用于煮沸,但具体使用哪种包装袋应根据具体需求选择,例如需要高温杀菌、保持食品原味等。同时,使用这些包装袋时应注意安全,避免因高温导致添加剂释放等问题。