预包装食品是指在 生产、加工或包装过程中已经包装好的食品,通常具有预先定量、统一的质量或体积标识,并且包装上标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。预包装食品的种类包括:
方便食品:
如方便面、速冻食品、罐头食品等。
糕点饼干:
如饼干、蛋糕、月饼等。
乳制品:
如牛奶、酸奶、奶酪、黄油等。
肉制品:
如火腿、香肠、肉松、肉干等。
调味品:
如酱油、醋、味精、辣椒酱等。
饮料:
如果汁、碳酸饮料、茶饮料等。
冷冻食品:
如冷冻比萨、冷冻汉堡、冷冻饺子、冷冻面条等。
罐头食品:
例如罐头水果、罐头蔬菜、罐头肉类或鱼类等。
即食餐食:
如早餐面包、燕麦谷物、休闲小食、坚果及饮品等。
零食:
包括薯片、糖果、巧克力、饼干、坚果等。
预包装食品的主要优势在于提高食品的卫生质量和保鲜效果,同时也方便运输和销售。根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品必须预先定量包装或制作在包装材料和容器中,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
因此,超市中销售的各类包装食品,如瓶装饮料、袋装大米、盒装酸奶、分装的坚果和小零食等,均属于预包装食品范畴。