在包装食品中出现的白点可能有以下几种原因：

细菌菌丝：

如果食品内部出现白点，这通常意味着整个食品内部都有细菌菌丝的存在。食用这样的食品可能会导致上吐下泻、中毒等不良反应，因此不应再食用。

食用盐：

在真空包装的肉制品中，白点可能是由于添加的食用盐在低温下溶解度降低，部分氯化钠从晶体中脱落形成的结晶。这些结晶会随着时间的推移越来越多，最终形成肉眼可见的白色颗粒。

食用胶和大豆蛋白：

在生产过程中添加的食用胶和大豆蛋白等物质在低温环境下可能发生结晶，同样会随着时间的推移形成白色颗粒。

干燥剂：

部分食品包装内含有干燥剂，其主要成分是生石灰。干燥剂吸收水分后可以转化为氢氧化钙，这些白色物质可能是干燥剂吸收水分后产生的氢氧化钙。

脂肪颗粒或淀粉粘结：

如果食品在切开后发现白点，这可能是脂肪颗粒或淀粉粘结所致。

其他添加剂：

在成品糕点等食品中，添加的多种食品添加剂在时间久了或混合后可能不稳定，从而析出并附着在食品表面，形成“白霜”或“白点状”物质。

霉菌：

食物上的白色霉菌可能是由于细菌、酵母菌和霉菌等微生物在适宜的温度和湿度条件下在食物表面繁殖并形成的可见白色斑点或菌落。

根据以上信息，如果包装食品中出现白点，建议首先判断白点的性质。如果白点是细菌菌丝所致，则不应再食用。如果白点是由于食用盐、食用胶、大豆蛋白、干燥剂或其他添加剂形成的结晶，则通常不会对健康造成危害，但仍需注意食品的新鲜度和储存条件。如果白点是霉菌所致，则应避免食用，因为霉菌可能产生有害物质。

建议：在购买和食用包装食品时，应注意查看食品的成分表和生产日期，确保食品新鲜且符合卫生标准。如果对食品的安全性有疑虑，最好不要食用。