丝瓜包装好的原因主要有以下几点:
减少机械损伤:
丝瓜含水量高,保护组织差,采后易失水、容易受到机械损伤和微生物的侵染,导致腐烂,降低其商品价值和食用价值。合理的包装可以减少丝瓜在流通过程中受到的损伤。
保鲜:
将丝瓜包装在保鲜袋里并扎好,可以有效地防止水分蒸发,保持丝瓜的新鲜度,延长其保质期。同时,放在冰箱的冷藏室里可以进一步延长丝瓜的保鲜时间。
卫生:
包装可以隔绝外界的污染,减少丝瓜与空气中的微生物接触,从而降低微生物导致的腐烂风险,确保食品安全。
方便储存和携带:
包装好的丝瓜不仅方便储存,也便于携带,适合现代快节奏的生活方式。
综上所述,丝瓜包装好了可以有效地保护其免受损伤、保持新鲜度、确保卫生和方便储存携带。