饼茶是否需要去包装，主要 取决于保存时间和目的。以下是具体的建议：
短期保存
如果茶饼短期内就要被饮用，可以选择不撕掉塑料包装。因为短时间内，塑料包装对茶饼的影响较小，可以防止茶饼受潮和受污染。
长期保存
对于需要长期保存的饼茶，建议撕掉塑料包装。因为长期保存过程中，塑料包装会释放出有害物质，影响茶叶的品质，并且茶叶容易吸收塑料包装中的异味，从而影响口感。撕掉塑料包装后，可以选择用干净的容器存茶叶，避免污染。
品鉴和日常使用
如果是为了品鉴或日常使用，撕掉塑料包装更为合适。这样可以方便消费者取用茶叶，并且茶叶可直接暴露在空气中，便于保持其新鲜度和香气。
特殊保存方法
对于某些特殊类型的饼茶，如白茶，虽然外部包装有助于防潮、防虫和防尘，但为了保持其品质和外观，制茶师傅可能会采用透明的塑料膜进行塑封处理。对于用于试喝的茶饼，则会被安置在三层包装之下，以保持其安稳。
总结：
短期保存：可以不撕包装，以保护茶饼不受潮和污染。
长期保存：建议撕掉包装，避免塑料包装对茶叶品质的不良影响。
品鉴和日常使用：撕掉包装更为方便和卫生。
特殊保存：根据具体茶类的保存要求，可能会有不同的包装处理方法。
通过以上分析，可以根据个人的需求和实际情况，选择是否去掉饼茶的包装。
