新鲜年糕的包装方式有以下几种推荐：
冷藏法
新鲜年糕最好尽快食用，如果需要储存，应立即放入冰箱的冷藏室（不是冷冻室），并用密封袋或保鲜膜包裹，避免接触空气和湿气。这种方法可以保存1-2天。
密封保存
如果是蒸熟的年糕，晾凉后可以密封在塑料袋或密封盒中，放在阴凉干燥处，避免阳光直晒，可保存1-2周。如果需要长时间保存，可以放在冰箱的低温保鲜部分，用密封袋或保鲜膜包裹，保存1-2天。
真空包装
选择适合的真空包装袋，确保包装袋具有良好的密封性和耐高温性能，能够有效保护年糕的新鲜度和口感。在包装过程中，需要去除包装袋内的空气，可以使用专业的真空包装机或手动抽气方式。真空包装的年糕可以保存较长时间，但需要确保操作环境的清洁卫生。
冷冻保存
把年糕晾干洗净后，每块都用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里。这种方法可以保存很久，但需要将年糕按照不同口味分类包装好，防止变味。
建议
短期保存：建议使用冷藏法或密封保存，这样可以保持年糕的新鲜度和口感，保存时间较短。
长期保存：建议使用真空包装或冷冻保存，这样可以延长年糕的保存时间，但需要注意防潮和避免异味。
根据实际需求选择合适的包装方式，可以确保新鲜年糕的品质和保存效果。
