选择熟肉的包装材料时，主要需要考虑包装材料的耐高温性、阻氧性、阻湿性、保鲜性以及成本等因素。以下是几种适合熟肉包装的材质及其特性：
高温蒸煮袋
材质：NY/PE、NY/AL/RCPP
特性：防潮、耐温、遮光、保香、强韧
适用：高温杀菌食品、火腿、咖喱、烤鳗、烤鱼及肉卤制品
普通食品真空包装袋
材质：PA/PE、PET/PE、PET/PA/PE
特性：具有除氧、抗压、阻气、保鲜等作用
适用：各种凉拌菜、水产品的干制、腌制品等
尼龙真空袋
特性：耐高温和高压，阻氧性和防潮性强，机械强度高，适用于需要长时间保存和运输的熟食制品
适用：各种熟制的香肠、火腿、黑香肠等
普通真空袋
特性：阻氧性和防潮性良好，成本较低，透明度高，适合大多数熟食制品的包装需求
适用：成本敏感或环保要求较高的熟食制品包装
铝箔袋
特性：阻氧性和阻湿性极佳，遮光性好，耐高温，适合微波炉加热，延长食物保鲜期
适用：各种熟食制品，特别是需要长时间保鲜和防止氧气和细菌侵袭的食物
阴阳袋
特性：由天然竹叶或树叶制成，具有抗菌和保温性能，可调节食物的温度和湿度，使食物更加美味
适用：适用于需要特定温度和湿度环境的熟食制品
综合考虑，如果需要高温杀菌处理，高温蒸煮袋（如NY/PE、NY/AL/RCPP）是最佳选择。对于普通熟食制品，普通食品真空包装袋（如PA/PE、PET/PE）或尼龙真空袋（如PA/PE、PET/PA/PE）均可满足需求。若需要更好的阻氧和阻湿性能，以及耐高温性，铝箔袋是理想选择。而阴阳袋则适用于需要特定温度和湿度环境的熟食制品。
建议根据具体产品的保鲜需求和成本预算，选择最合适的包装材料。
