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2025-01-02 13:10:57 92次
保存真空包装的腊肉，您可以按照以下步骤进行：
将腊肉放入真空袋中，确保没有空气进入。
如果腊肉带有骨头，可以在骨头突出的位置垫上一层真空袋或把骨头敲碎再进行真空包装。
在真空袋外部多裹上几层密封袋，以增强密封效果。
将密封好的腊肉放入冰箱冷藏室保存。
如果需要保存更长时间，可以选择冷冻保存。
真空包装的腊肉在冷藏条件下可以保存较长时间，但口感可能不如冷冻保存的。
制作腊肉时，建议使用猪五花肉，并彻底风干后再进行真空包装。
如果室温较高，建议将腊肉存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
请根据您的具体需求选择合适的保存方法。
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