桑葚的包装方法有以下几种：

小塑料盒包装

先用 小塑料盒包装，再装入 纸箱，一般每箱重10-15公斤。采用真空预冷的效果较好，也可用强制通风冷却，但不适于用水冷却。最好用冷藏车运输，如用带篷卡车只能在清晨或傍晚气温较低时装卸和运输，运输中可借鉴葡萄和草莓的包装方式，采用小纸箱包装，加泡沫纸或泡沫网袋。

添加保鲜剂

准备好洁净、透明的小塑料盒，在每只盒底放入二氧化氯缓释小包或其他保鲜剂（如二氧化硫慢性释放剂）。从经洗果后晾干的桑葚中精选出大小均匀、质量好的桑果，小心放入塑料盒中，桑果至多重叠二层，作为高档礼品包装的，只铺放一层，果面上还可放一片刚采下的果桑叶片作点缀，示意新鲜、绿色。然后用保鲜袋封口，将几个（4-6盒）小盒装入硬纸箱中，供运输或贮藏。也有用硬纸箱大包装的，内设泡沫托果板包装贮运，每箱15千克-20千克，也可用聚苯乙烯发泡材料制成的水果保鲜箱，装入桑葚后，放入SM保鲜剂10-20片，盖好后用透明胶带密封。长途运输的，还可在泡沫塑料箱中放人用普通塑料袋密封的碎冰屑，以降低箱内温度，如能用冷藏车运输更好。

泡沫塑料箱包装

可以采用更加柔软的材质如泡沫塑料箱包装，可以有效保护桑葚的完整性。包装箱的尺寸和结构应与桑葚的大小和形状相匹配，以减少摩擦和震动。此外，包装箱内还可以添加一定数量的吸震材料，如泡沫颗粒或泡沫塑料垫片，以进一步减少桑葚间的碰撞。

冷藏保存法

将处理好的桑葚装入保鲜盒或塑料袋中，尽量排除空气后密封。保鲜盒应选用有密封条的款式，塑料袋则可选择带有密封夹的款式。然后，将装有桑葚的容器放入冰箱的冷藏室中，温度控制在0~4℃之间。这种方法适用于短期保存，一般可保存3~5天。

冷冻保存法

将处理好的桑葚装入密封性好的塑料袋或容器内，尽量排除空气后封口。然后，将装有桑葚的容器放入冰箱的冷冻层中，温度控制在-18℃以下。这种方法适用于长期保存，冷冻后的桑葚口感会有所变化，更适合用于烹饪或制作果酱等。解冻时，最好将桑葚放在冷藏室中缓慢解冻，以保持其最佳口感和营养价值。

真空包装法

使用食品级真空袋对桑葚进行抽真空操作，排除大部分空气后封口。为了更好地保护桑葚，还可以在真空包装后充入氮气，以防止氧化。

食盐法

在桑葚表面撒上少量食盐，然后用保鲜膜或密封袋包装，放入冰箱中冷藏。食盐可以吸收桑葚表面的水分，减少细菌滋生，延长保鲜时间。

密封法

将桑葚放入干净、无异味的密封容器中，尽量减少容器内的空气，然后存放在阴凉干燥处或冰箱中。密封可以减少与氧气的接触，延缓桑葚的氧化和腐败过程。

干燥法

将桑葚平铺在干燥通风的地方自然晾干，或者使用食品干燥机进行烘干。干燥后的桑葚水分含量降低，可以在室温下保存较长时间。

包裹法

使用食品保鲜膜或专用的食品保存纸将桑葚逐层包裹，隔绝空气和水分，然后放入冰箱中冷藏或冷冻。

根据以上方法，可以根据桑葚的保存需求和运输条件，选择合适的包装方式。短期保存可以采用冷藏或冷冻方法，长期保存则可以考虑真空包装或干燥法。