铁观音的包装手法主要包括以下几种:
传统手工包揉
将杀青后的茶叶包在特制的布里,通过人工方式紧包成球状,并利用布巾进行前后滚动推揉。
揉捻过程中用力先轻后重,使茶条在布巾内翻动,初揉约3—4分钟,解块后即行初焙。
机械包揉
利用“速包机”将整个茶叶紧包成球状,然后进行多次反复的揉捻做形。
茶球在紧包状态下在揉捻机中滚动,使叶子在挤压下形成颗粒状。
现代包装方法
采用真空压缩包装法,将铁观音装入铝袋并抽掉真空,然后放入铁罐内,盖好盖子,最后放置在冰箱冷藏。
使用密封的铁罐或铝箔袋包装,防止茶叶受潮和受空气氧化,保持其新鲜度和口感。
礼盒包装
铁观音礼盒包装一般采用手工制作,工艺精细且历史悠久。包括材料准备、切割折叠、包裹绑扎和表面装饰等环节。
建议
传统手工包揉虽然劳动强度大,但能保持茶叶的原始风味和紧结度,适合追求传统工艺的消费者。
机械包揉和 现代包装方法效率高,适合大规模生产和商业销售,能保持茶叶的品质和延长保质期。
礼盒包装则更适合作为礼品,提升产品的附加值和市场竞争力。
根据具体需求和条件,可以选择合适的包装手法以确保铁观音的品质和保存效果。