选择食品袋包材时，应综合考虑以下因素：

食品种类

不同食品对包装材料的要求不同。例如，需要长时间保存的食品应选择具有保鲜性能的材料。

包装方法

真空包装需要选择具有良好阻氧性的材料。

需要微波炉加热的食品应选用耐高温的食品袋。

营养价值

高营养价值的食品需要选择无毒害、耐高温、防潮等性能出众的材料，以保证食品质量。

环保性

选择能够降解或可回收的材质，有助于减少对环境的污染。

包装成本

应兼顾包装成本，选择成本合理的材料，并能满足以上几点要求。

材料选择

一般选择聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）材质的袋子，这两种材质安全卫生，且可以防潮、防油、防氧化。

聚酯（PET）、尼龙（PA）和聚乙烯（PE）也是常见的食品袋材料，分别适用于不同的食品包装需求。

厚度

厚度越大的食品袋承载力越大，更耐用，但不同厚度的食品袋价格也会不同。

质量

挑选质量好的食品袋，不易破损、不易渗漏，可以更好地保护食品的卫生和质量。

适用性

根据具体食品的需要进行选择，例如需要再加热的食品需要选择耐高温的食品袋。

价格

价格也是选购食品袋时需要考虑的因素之一。

标识

检查制造塑料袋的资料是否优质，塑料是否洁净，合格的塑料袋应标着“食物”。

微波炉专用

如果需要使用微波炉加热食品，应选用带有“微波炉专用”的保鲜袋。

降解性能

对于需要降解的包装袋，应了解不同类型的降解材料，如生物降解材料、光降解材料和可堆肥材料，并根据食品特性和储存条件选择合适的材料。

通过综合考虑以上因素，可以选择到既安全卫生又符合特定需求的食品袋包材。