香蕉的包装方式有以下几种:
双瓦愣纸箱包装
使用双瓦愣纸箱,确保纸箱结实和防潮,防止香蕉吸潮变软压坏。
装箱时在纸箱内垫一薄膜袋,厚度根据季节不同分别为0.03~0.035毫米和0.04毫米。
每箱重量约为13.5千克,装4~6梳香蕉。
香蕉的摆放方式有特殊要求,第一梳平放箱底并将果柄靠近箱的一侧,第二梳果柄朝下紧贴第一梳果尾,三四五梳类推,最后一梳果柄插入第一梳果柄前。
每梳果实之间需垫珍珠棉、海绵纸或光滑的白纸等,最后抽走塑料袋内的空气并密封。
双层瓦楞纸箱包装
与双瓦愣纸箱类似,但要求更为坚固,同样需要防潮。
聚乙烯薄膜袋包装
蒸果稍沥干后装入厚度为0.03毫米-0.04毫米的聚乙烯薄膜袋里,然后放入竹箩或瓦愣纸箱中。
瓦愣纸箱的尺寸和重量根据具体需求而定,但通常每箱可装13.5千克的香蕉。
保鲜膜包裹
洗完香蕉后,用干净的纸巾擦干表面水分,用保鲜膜包裹香蕉的根部,以阻止乙烯挥发,减缓成熟速度。
悬挂或合理放置
悬挂香蕉可以模仿其自然生长状态,减少因重力导致的受压面积,避免压伤。
如果不方便悬挂,可以将香蕉平放,但要注意“拱面朝上、凹面朝下”,以减少受压面积。
其他包装方式
我国北运香蕉的包装较粗放,主要用竹箩,每箩装蕉果约25千克,包装时先在箩内铺垫包装纸,再装放蕉果。
国外生产高档出口香蕉时,使用耐压耐湿纸箱,箱内放入1~2层塑料薄膜纸,每箱4~6梳,12~15千克,装果重量依不同进口国家而定。
建议
选择合适的包装材料:根据运输距离和存储条件选择合适的包装材料和方式,以确保香蕉在运输和存储过程中保持新鲜和完整。
注意防潮:由于香蕉容易吸潮,包装时应确保防潮措施得当,避免因潮湿导致香蕉变质。
合理摆放:在包装过程中,应注意香蕉的摆放方式,避免因挤压造成损伤。
使用保鲜措施:如使用保鲜膜包裹根部,可以有效延长香蕉的保鲜期。