怎么包装香菇-中国机械网

鲜香菇的包装方法如下：

首先将经过前处理、晾干的鲜菇放入塑料筐中。

将鲜菇移入1~4℃的冷库中进行预冷，继续降温排湿。

对鲜菇进行分级，以便后续包装。

分级后的大包装鲜菇先装入透明无毒的薄膜袋中，抽气密封成型。

再将密封好的薄膜袋装入隔热的塑料泡沫箱中，外用纸箱包装。

每箱净重为5kg或10kg，并用纸胶密封，标识级别、重量和发货日期等信息。

将鲜菇置于塑料托盘上，每盒净重100g，可以装4~8朵不等。

菇褶向上，整齐排列，外用专用透明塑料保鲜膜封装。

然后分级装箱封口，标识级别、重量、发货日期等信息。

未包装的鲜菇可以放入冷库中，控制温度在0~2℃之间进行贮藏。

包装好的鲜菇贮藏温度应控制在0~5℃之间，以确保鲜菇的新鲜度和品质。

通过以上步骤，可以有效延长鲜香菇的保鲜期，并确保其在运输和储存过程中的品质。建议根据实际需求选择合适的包装方式，并在包装前对鲜菇进行充分预处理，以确保最佳保鲜效果。

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怎么包装香菇