西红柿长途运输的包装方法如下：

预冷 ：在运输前应对西红柿进行预冷，使其温度降至适宜范围，一般控制在10℃左右，以减少运输过程中的损耗。

选择合适的包装材料

防震防压防摔：

由于西红柿的果肉较为柔软，易受到挤压和摔打，因此应选择防震、防压、防摔打的材质。常见的包装材料有泡沫箱、纸箱、编织袋等。

保温：晚秋或冬季从温室内采收的西红柿，一定要用暖筐运输。暖筐的制作方法是将三层苇席缝在筐的内壁周围，底部垫上几层纸或纸板，放好番茄后，在上面盖纸苇席，再加上筐盖，根据气温情况，运输时可加上棉被或用冷藏车运输。

包装方法

发泡网加纸箱包装：先将西红柿用发泡网包装，再装进带井字格的纸箱中，这样可以防止挤压和防摔。

泡沫网格包装：定制带有西红柿大小孔洞的泡沫板，直接将西红柿装进去，然后包装进纸箱，这种包装方式既保鲜又防撞。

发泡网加泡沫箱包装：先将西红柿用发泡网包装，再装进泡沫箱，用胶带或其他方式包装严实，这种方式保鲜效果和防撞效果都较好。

温度控制

运输温度：长途运输时，不要把筐码得太高，如果运输时间超过24小时，最好将车内温度保持在10~13°C。不要在温度低于5°C的条件下长途运输。

贮藏温度：西红柿在长途拉运过程中，应存放在温度适宜、湿度适中的环境下，一般控制在10℃左右，湿度控制在90%以上。

其他辅助措施

避免碰撞：在搬运过程中要轻拿轻放，避免西红柿被碰撞。

通风散热：运输过程中要注意通风散热，防止西红柿因高温而腐烂。

通过以上方法，可以有效保护西红柿在长途运输过程中的质量和新鲜度。