选购包装燕窝时,可以参考以下几点:
观察颜色和形态
优质燕窝的颜色应自然、均匀,呈淡黄色或白色。颜色过白或过黄可能是经过漂白或氧化处理的。
燕窝的形态应清晰,盏形大而厚身,表面光滑,无残留羽毛等杂质。
检查固形物含量
即食燕窝的固形物含量是衡量其品质的重要指标之一。一般来说,即食燕窝的固形物含量越高,品质越好。
闻味道
天然燕窝本身有淡淡的腥味和霉味。如果发现有刺鼻的药水味,可能是经过药水浸泡处理的漂白燕窝,应避免购买。
查看产品类别和配料表
重点查看产品类别和配料表,确保产品真实属性,避免掉入消费陷阱。
注意燕窝的发头
燕窝在浸透后的重量与干身时的重量差异倍数越大,即“发头”越好。优质燕窝的发头可达6倍以上。
摸干度和细毛
优质燕窝应保持足够的干燥度,手摸有干爽感觉。细毛应较少,且大部分细毛在泡发后可以挑出。
检查是否有溯源码
进口燕窝应有独立包装和溯源码,可以通过扫描二维码获取产品的详细信息,确保产品来源可靠。
称重
一般一只燕窝的重量约为7-12克,挑毛修剪角后的重量约为4-9克。重量异常可能是由于添加胶质或水分所致。
通过以上几点细节的检查,可以有效选购到优质的包装燕窝。建议在购买前仔细辨别,确保购买到安全、健康的燕窝产品。