羊肉片怎么包装-中国机械网

整片羊肉的包装方法可以分为热包装和冷包装两种，具体步骤如下：

将煮后的羊肉放入热包装袋中。

使用商用真空包装机进行热包装，可以选择带一点汤汁的包装方式。

真空包装机有多种款式，包括双室真空包装机和多功能真空包装机，根据产品尺寸选择合适的封条长度。

将羊肉放入冷包装袋中。

将空气挤出后封口，以防止空气进入并降低氧气水平，从而减缓细菌和微生物的繁殖。

注意事项：

选择的包装袋应坚固、无破损、清洁无毒，并且捆扎结实、整齐美观，标明净重唛头清晰。

根据羊肉的克数和尺寸选择合适的包装袋和真空包装机。

铝箔袋因其优良的隔绝空气、隔热、防潮和密封性能，也是常用的羊肉包装材料，但需注意铝箔袋可能存在的健康争议。

通过以上步骤和注意事项，可以有效地对整片羊肉进行包装，确保其新鲜度、口感和卫生安全。

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羊肉片怎么包装