香蕉的包装方式有以下几种:
双瓦愣纸箱包装
使用结实和防潮的双瓦愣纸箱,以防止香蕉吸潮变软压坏。
装箱时在纸箱内垫一薄膜袋,厚度根据季节不同分别为0.03~0.035毫米和0.04毫米。
每箱重量通常为13.5千克,包含4~6梳香蕉。
香蕉的摆放方式有特殊要求,例如第一梳平放箱底并将果柄靠近箱的一侧,第二梳果柄朝下紧贴第一梳果尾,以此类推,最后一梳果柄插入第一梳果柄前。
每梳果实之间需垫珍珠棉、海绵纸或光滑的白纸等,最后抽走塑料袋内的空气并密封。
天地盖式双层瓦愣纸箱包装
选用这种包装箱,包装袋可用塑料薄膜袋。
包装时,在纸箱内垫好薄膜袋,然后把合格蕉梳以弓背朝上的方式小心、整齐、紧密地排列在箱内,香蕉果实不能高出纸箱。
有孔薄膜袋包装
短期贮藏和运输时,可以用有孔薄膜袋装好蕉梳后,盖上纸箱上盖即可。
对于较长期贮藏运输,或者夏季高温长途运输的香蕉,在薄膜袋装好蕉梳后,需要放入乙烯吸收剂,一般每千克香蕉不少于2克。
聚乙烯薄膜袋包装
蒸果稍沥干后即可装入厚度为0.03毫米-0.04毫米的聚乙烯薄膜袋里,然后用竹箩或瓦愣纸箱包装。
瓦愣纸箱的尺寸和重量根据具体需求而定,但通常在两端和两侧开有通气孔,以保持通风。
其他包装方式
我国北运香蕉的包装较粗放,主要用竹箩,每箩装蕉果约25千克。
包装时先在箩内铺垫包装纸,再装放蕉果,由于竹箩上大下小,需将较小的蕉果放在箩底,较大的蕉果放在箩面,并确保梳果贴紧以减少摩擦伤。
建议
选择合适的包装材料:根据运输和贮藏时间的长短,选择适当的包装材料和方式,以确保香蕉的质量和新鲜度。
注意包装密封性:确保包装密封良好,防止空气和水分进入,减少乙烯气体的影响。
合理摆放香蕉:在包装过程中,注意香蕉的摆放方式,避免果实之间互相挤压和摩擦,减少机械损伤。
使用乙烯吸收剂:在高温或长途运输时,放入乙烯吸收剂可以有效延长香蕉的保鲜期。