饺子外面可以通过以下几种方法进行包装：
头翻口封口法：
将饺子尾部耳朵翻向饺子背面，拉紧成条状封口，可以防止饺子中馅漏出，保持头部造型。
合拢式封口法：
将饺子头部捏合，使表面平整。
两端牵引封口法：
用筷子在饺子头部成一圈，将头尾紧紧拉过。
瓦楞式封口法：
将饺子上下多次折叠，形成“瓦楞造型”，使头部不易脱落，造型更稳固。
花环封口法：
用手指在饺子两面捏出花纹边缘，形成圆环状，再用筷子夹住两头。
绳结式封口法：
用手在饺子上紧扯一圈，然后用筷子把线结在筷子的末端。
上夹口袋式封口法：
将饺子上部夹住，形成口袋状，防止中馅漏出。
螺旋结封口法：
将饺子两端交叉编织成螺旋状封口。
建议
蒸饺：可以放在白色塑料袋中，也可以放在保温盒或普通餐盒里，确保袋子封闭性好，防止漏出。
水饺（汤饺）：需要使用密封性较好的快餐盒，盖子要盖紧，袋子也要打紧，可以在箱子里放泡沫防止撞击，保持饺子温度和防止粘连。
冷冻饺子：在饺子上撒上面粉，防止粘连，然后放入冰箱冷冻。冻好后放入保鲜袋，袋子里留部分空气，防止挤压破损和水分流失。
选择合适的包装方法可以有效保持饺子的口感和形状，确保在运输和储存过程中保持良好状态。
