计算食品包装上的热量通常涉及以下步骤:
查看营养成分表 :食品包装上通常会有一张营养成分表,其中列出了食物中各种营养成分的含量,包括能量(热量)、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等。确定热量单位:
注意查看热量的单位是千卡(kcal)还是千焦(kJ)。有些食物包装上使用千焦作为热量的单位。如果遇到这种情况,需要将千焦转换为千卡。转换方法很简单,只需将千焦数除以4.184,得到相应的千卡数。
计算食物热量
如果热量单位是千卡:
直接读取包装上标注的热量数值,然后根据实际食用的重量计算摄入的热量。例如,如果包装上标注每100克含有200千卡的热量,而你实际食用了50克,那么你摄入的热量就是200千卡乘以(50克除以100克),也就是100千卡。
如果热量单位是千焦:将千焦数除以4.184,转换为千卡数。例如,如果包装上标注的热量是300千焦,那么转换为千卡就是300千焦除以4.184,约等于71.7千卡。
使用公式计算:
有些情况下,食品包装上会提供计算热量的公式。例如,100克产品的热量(千焦)可以通过以下公式计算:
[
100克产品的热量(千焦) = 蛋白质含量 times 17 + 脂肪含量 times 37 + 碳水化合物含量 times 17
]
然后将结果除以4.184,转换为千卡。
建议
仔细阅读营养成分表:确保了解每种营养成分的含量和单位。
注意单位转换:如果热量单位不是千卡,及时进行单位转换。
根据食用量计算:根据实际食用的重量或份量,计算出摄入的热量,以便更好地控制饮食热量摄入。