莲藕的包装销售方法有多种，以下是一些主要的包装方式：

泥浆涂藕贮藏

将黄土打碎并去除杂物，加水调成糊状，将整支藕放入泥浆中浸渍，使藕身均匀裹上泥浆。

取出后装入箱内或草包内，捆好即可。若泥浆干燥脱落后，可再浸渍一次，适于短期贮藏和运输销售。

恒温水贮藏

将采收的藕带泥运回，放入水温在5℃~8℃的水池内，可保鲜1个月左右。

也可以将藕稍洗后装入蒲包或编织袋，每70公斤左右1包，放在水深1米、温度较低的水中，上面盖一层水草，可随时出售。

清洗去皮

将刚挖掘出来的带泥莲藕用清水洗干净，分成藕段，去掉藕节，并用不锈钢刮子刮去表皮。

浸泡在0.8%~1.5%的食盐溶液中，待藕体稍发软后，再置于LB莲藕保鲜剂溶液中浸泡40分钟，然后脱水以防包装袋中出现水珠。

真空包装

使用隔氧能力强的尼龙塑料袋进行包装，每袋按1~5公斤分装，并用真空机密封。

真空包装可以延长莲藕的保质期，保持其原汁原味，并且便于运输和销售。

塑料薄膜袋储藏法

将洗净的莲藕放入含有保鲜剂的溶液中浸渍60分钟，然后脱除明水，装入膜厚0.08 mm的聚乙烯袋中，使用真空包装机包装，每袋装莲藕1~5 kg。

这种方法适合于超市和对外出口，若结合低温贮藏，可保鲜4~5个月。

护色保鲜液浸泡

经杀菌后的莲藕，沥水后，迅速用氯化钙、柠檬酸、维生素C等混合配置的护色保鲜液浸泡30分钟，然后进行真空包装，并送至5~8度的冷库中冷藏。

现挖现包装

选用环保的淤泥保鲜方法，将新鲜莲藕现挖现包装，确保其新鲜度和卫生。

建议

选择合适的包装方法：根据莲藕的贮藏要求、运输距离和市场需求，选择最适合的包装方法。例如，短期销售可以选择泥浆涂藕或恒温水贮藏，长期销售则可以考虑真空包装或塑料薄膜袋储藏法。

保持包装密封性：无论是哪种包装方法，都必须确保包装密封良好，避免空气和水分进入，以延长莲藕的保质期。

注重包装设计：包装设计应简洁优雅，体现莲藕的自然之美，并且信息清晰，包括产品名称、重量、保质期和营养价值，以便消费者了解产品。

通过以上方法，可以有效提升莲藕的包装效果，确保其新鲜度和市场竞争力。