猪板油的包装方法如下:
使用无毒塑料纸或其他清洁纸张将猪板油包扎好,然后悬挂在阴凉通风处收藏起来。
将猪板油切成小块,用绞肉机绞碎,然后放入汤锅中,加水中小火加热,每隔15-20分钟搅拌几下,防止粘锅底。大约1小时后,水份开始蒸发,脂肪开始融化,板油块开始浮起来,此时应更频繁地搅拌(约12-15分钟搅拌一次)。大约5-6小时后,油渣沉到锅底,顶部是琥珀色的猪油。让猪油慢慢冷却,然后滤去油渣。最后,将装猪油的罐子用热水烫一下消毒,晾干后,装入猪油即可。
使用陶瓷类容器。猪油含有脂肪酸,不会腐蚀物品,但容易氧化,因此长期存放应使用耐热密闭容器,如陶瓷罐子,以确保密封性和耐腐蚀性。
这些方法可以根据具体需求和条件选择,以确保猪板油的有效保存和使用。