预包装食品，通俗来说，就是 已经预先包装好的食品。这些食品在生产过程中或加工完成后，被放入包装材料或容器中，并且通常会在包装上标注一些关键信息，比如营养成分、食品添加剂、生产日期和保质期等。预包装食品的主要特点包括：
预先定量：
预包装食品在出厂前就已经被包装并定量，消费者在购买时能够得到固定单位的食品，无需自行选择分量。
包装或制作在包装材料和容器中：
预包装食品是在特定的包装材料和容器中进行封闭包装或制作，这样既方便运输和销售，又能确保食品的新鲜度和安全性。
统一的质量或体积标识：
预包装食品的包装上会有一个统一的关于质量或体积的信息，以便消费者了解产品的相关信息。
完整标注产品基本信息：
预包装食品应完整地标注所有必要的产品信息，包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的信息、生产日期、保质期限、贮存条件等，某些情况下还可能包括食品生产许可证编号、产品标准代号等。
预包装食品因其便捷性和卫生安全性被广泛应用于超市、便利店和快餐店等场所，为人们的日常生活提供了极大的方便。同时，预包装食品也通过更加科学的包装和储存方式，保证了食品的质量和安全性，更符合现代人对于保健的要求。
