鲜花菇的包装方法有以下几种：

塑料泡沫专用保鲜箱

使用塑料泡沫制成的专用保鲜箱，内衬聚丙烯薄膜，外用瓦楞纸箱。

托盘包装

排列整齐的鲜花菇放在托盘上，托盘上包裹无毒保鲜膜，然后装入纸箱，用胶纸缝箱口。包装工序需在冷藏库内控制的温度下进行。

密封存放

市场所买的花菇一般是干的，营养丰富，容易氧化变质。可以使用铁罐或陶瓷罐子密封保存，容器内应包上一个食品袋子。食用后要尽快密封，以免花菇吸收空气中的水分而变质。

独立存放

食用菌具有吸附性，与其他食材一起存放容易吸收其他食材的气味，因此应独立存放以防串味。

冷藏保存法

新鲜花菇收取后不要沾水，放在保鲜袋中，柄朝上，密封后扎几个小孔透气，再存入冰箱冷藏，可保存超过十天。但有损伤的花菇不宜如此保存。

冷冻保存法

将鲜花菇用保鲜袋包好，放在冷冻室保存。这种方法可以让新鲜花菇保存时间更长，但需要确保袋子不破损，避免冰晶的形成破坏花菇结构。

晒干后包装

将鲜香菇晒干后，擦干净，放进塑料袋，在袋子上扎几个孔，然后进行包装。这种方法适用于需要长期保存的花菇。

快递包装

如果是干品，可以直接用塑料袋包装并密封，寄快递一般不会受潮。如果是鲜蘑菇，可以用干净纸包好，放在泡沫箱子内，里面放上冰袋，然后套上纸箱寄快递。选择空运可以减少损伤风险。

建议

短期保存：建议使用冷藏保存法或冷冻保存法，确保花菇的新鲜度。

长期保存：可以考虑晒干后包装，或者使用密封容器加食品袋的方法。

快递运输：无论何种保存方法，快递运输时都应选择合适的包装材料和方法，确保花菇在运输过程中不受损害。