大甜瓜的包装方式主要根据销售方式和运输需求来选择,以下是一些常见的包装方法:
就地销售或短途运输
常温运输:可以采用散装或编织袋、筐装的方式。
阴凉处保存:将甜瓜置于阴凉、通风的地方,避免重叠,待果温与呼吸作用下降后再进行包装。
长途运输或出口
纸箱包装:使用带通气孔的纸箱,将甜瓜放入箱内,注意保持箱内温度均匀,便于操作和检查。
低温运输:必须采用低温运输方法,如预储于4-5℃的冷藏库中,并使用有通气孔的纸箱或竹筐进行包装,以保持低温和适宜的湿度。
具体包装步骤
厚皮甜瓜:采收时将果柄剪成“丈”字形,用软布擦拭果面,统一贴上商标,套上泡沫网套,再装入带通气孔的纸箱内。
切开甜瓜:将切开的甜瓜用保鲜膜包上或用保鲜盒装好,然后放到冰箱的冷藏室,可存放3天左右。
未切开甜瓜:选择家中阴凉、通风且干净的地方,在地面和四周撒上石灰粉,然后在地面或架子上铺一层稻草或麦秸,将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4层,这样可储放15-20天。
建议
选择合适的包装材料:根据甜瓜的类型和运输需求选择合适的包装材料,如常温运输可使用编织袋,长途运输则需用纸箱并确保低温。
保持适宜的环境:无论是短期保存还是长期储存,都应确保甜瓜处于适宜的环境中,避免阳光直射和高温。
定期检查:在包装后应定期检查甜瓜的状态,及时发现并处理任何异常情况,确保甜瓜的质量和保鲜效果。