蕨菜的包装保存方法有以下几种：

晒干保存

将蕨菜的叶子摘掉并清洗干净，然后放到太阳底下晒干。

晒干后，将蕨菜放入保鲜袋中，这样可以延长保存时间。

需要食用时，将蕨菜从保鲜袋中取出，用清水泡软即可。

真空保存

清洗干净的蕨菜晾干后，放入真空袋中。

用工具将真空袋中的空气抽出，确保没有空气残留。

真空袋可以放置在常温下保存，也可以放入冰箱中，保存时间可长达3个月甚至更久。

食盐保存

将新鲜蕨菜清洗干净后，加入适量的盐腌制。

腌制一段时间后，将蕨菜的水分挤掉，并晾干。

最后将蕨菜放入保鲜袋中，常温保存即可。

阴凉处保存

将蕨菜清洗干净后，摊放在阴凉干燥处，避免潮湿。

这种方法可以保存2-3天。

清水保存

清洗干净的蕨菜放入沸水中焯熟，然后放入清水中浸泡。

每天更换一次水，可以保存3-5天。

冰箱冷藏法

将新鲜蕨菜清洗干净后，放入锅中用高温煮熟，再放入纯净水装袋，直接密封放入冰箱冷藏保存。

这种方法可以保存较长时间，但需要定期更换水。

风干保存法

将新鲜蕨菜在阳光下晾晒至完全干燥。

晾干后，将蕨菜放入干燥阴凉的环境中保存，可以保存几年不变质。

食用前用清水泡软即可。

腌制保存法

将蕨菜清洗干净后，按照一定比例腌制。

腌制一段时间后，进行杀菌处理，然后装袋密封保存。

这种方法适合长途运输和长期保存。

综合以上几种方法，真空保存和食盐保存是较为理想和实用的方式，不仅保存时间较长，而且操作简便。如果需要长期保存，建议采用真空保存法；如果需要短期保存或频繁使用，可以采用食盐保存或阴凉处保存。