购买健康包装的挂面时,可以参考以下几点建议:

检查配料表

确保挂面不含碳酸钠等添加剂。选择低钠产品有助于减少盐的潜在摄入。

注意配料中是否含有黄原胶、海藻酸钠等增稠剂,这些添加剂虽然符合国家相关标准,但应尽量选择添加剂较少的产品。

选择包装

优质挂面的包装应完整,打开后可闻到自然的麦香。手工折叠的挂面应具有适度的弯曲度。

包装应结实、整齐美观,名牌厂家多数采用自动包装机包装,而造假商贩可能在简陋条件下进行手工包装。

注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容,避免购买无厂名、厂址、产品名称、生产日期的白袋包装产品。

观察色泽

新出的挂面一般采用塑料包装,两端用塑封机密封,密封性好,不容易受潮。

优质挂面的色泽应均匀,无异味。

选择原料

尽量选择全麦或纯小麦制成的挂面,这样的挂面营养更为丰富。

通过以上几点,可以有效选购到健康包装的挂面,保障家人的饮食安全与健康。

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