螃蟹的包装转运需要特别注意保持其新鲜度和活性，以下是一些常用的包装方法：
材料准备
泡沫箱：选择适当大小且厚实的泡沫包装盒，具有较好的保温和保护作用。
冰袋：根据运程时间放入适量的冰块，并确保冰块固定在坚固的容器中，防止融化。
干冰：在运输过程中使用干冰以保持低温环境。
胶带纸：用于封闭包装箱的开口处。
吸水材料：如锯末、湿毛巾或海绵，用于保持螃蟹的湿度。
包装步骤
暂养与清洗：将螃蟹在暂养池中暂养1-2天，排尽粪便，剔去弱蟹，然后放入塑料鱼箱内，每箱放12只左右。
降温处理：将螃蟹放入14℃-15℃的海水中，加冰袋冷却到7℃-8℃，使其进入休眠状态。
包装排列：将大闸蟹蟹腹朝下整齐排列，放好打上标签后将袋口扎紧，防止在袋内爬动。
放入泡沫箱：将装满大闸蟹的袋子放入泡沫箱中，气温高时要在泡沫箱中放入冰块，降温保温。
透气与保湿：在泡沫箱四周戳几个小孔，保持空气流通，同时在箱底放置湿毛巾或海绵，保持湿度。
轻放与避免挤压：在搬运过程中注意轻放，禁止抛掷与挤压，确保螃蟹不受损伤。
运输与保存
低温运输：运输过程中应保持低温环境，如冷藏车8-10℃气温运输24小时至48小时。
及时销售：到达销售地区后，应立即打开包装袋出售，如无法及时销售，应将螃蟹散放于水泥池或大桶内，保持潮湿。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高螃蟹在转运过程中的存活率，确保其新鲜度和品质。
