鲜蘑菇的包装方法有以下几种：
纸包+泡沫箱+冰袋
将鲜蘑菇用纸包好，并排放置于泡沫箱子内，上面盖上报纸，其他空隙也尽量塞满。
在泡沫箱子里放入冰袋，然后套上纸箱寄快递，确保泡沫箱子不受挤压。
保鲜袋+冰箱冷藏
将新鲜蘑菇直接用保鲜袋装起来，然后放入冰箱冷藏保存。
需要时不时拿出来透透气，以防腐烂。
冷冻保存
将新鲜蘑菇洗净，切成片或块状，放入密封袋中，将袋子封紧，然后放入冰箱冷冻室中保存。
气调贮藏
用厚0.08毫米的聚乙烯塑料薄膜做成袋子，每袋装1千克蘑菇，封口后利用自发气调，使袋内氧气浓度下降至0.5%左右，二氧化碳浓度增至10%~15%，可保鲜4天不开伞。
冰藏法
在泡沫箱中依次放入塑料膜与碎冰渣，冰袋放在中间，蘑菇则放在四周，随后将四周的薄膜向内折叠好，并盖上碎冰（厚度5cm）。
缸藏法
准备好缸并将其洗净，在缸底放3-4厘米深的冷水，在上面搭建好木架，将蘑菇摆放在木架上，之后将缸口用塑料薄膜封口。
建议
短期保存：如果只需要保存一两天的蘑菇，可以采用保鲜袋+冰箱冷藏的方法。
中长期保存：如果需要保存较长时间，建议采用冷冻保存或气调贮藏的方法，这些方法可以显著延长蘑菇的保鲜期。
运输保存：如果需要寄快递，建议采用纸包+泡沫箱+冰袋的方法，以确保在运输过程中蘑菇不会受潮。
