假冒包装的查处涉及多个层面和手段，以下是一些主要的查处方法：

行政处罚

责令停止生产和销售：对于情节较轻的假冒伪劣产品，行政管理部门会责令当事人立即停止生产和销售相关产品。

没收违法产品：包括假冒伪劣产品及其相关工具和原辅材料。

罚款：根据违法行为的严重程度，处以一定比例的罚款，如违法所得的1倍以上10倍以下，或没有违法所得的情况下处以50万元以下的罚款。

刑事处分

刑事责任：对于情节严重的假冒伪劣产品违法行为，如销售金额达到一定数额，将依法追究其刑事责任。具体刑罚包括有期徒刑、拘役及罚金等，严重者可能面临无期徒刑和没收财产。

民事赔偿

受害者索赔：假冒伪劣产品的受害者可以向生产者或销售者提出民事诉讼，要求赔偿商品价款、购买过程中的费用等损失。

其他打击手段

吊销营业执照：对于多次违法或情节严重的经营者，相关部门可以吊销其营业执照。

撤销认证证书：对于假冒他人注册商标或伪造认证标识的行为，可以撤销相关认证证书。

消费者投诉举报

消费者维权：消费者一旦发现假冒伪劣商品，应立即向相关部门投诉举报，通过合法途径维护自身权益。

执法手段

现场检查：执法人员可以对涉嫌违法的场所实施现场检查，查阅相关合同、发票、账簿等资料。

调查询问：向当事人的法定代表人、主要负责人和其他有关人员调查了解情况。

查封扣押：对有根据认为不符合国家标准、存在严重质量问题的产品及其相关物品，可以予以查封或扣押。

综上所述，查处假冒包装需要综合运用行政处罚、刑事打击、民事赔偿等多种手段，确保法律的严肃性和有效性。同时，消费者和相关部门的积极举报和配合也至关重要。