新鲜大蒜的包装方法有多种，以下是一些有效的保存方法：

编织袋和塑料筐

可以将新鲜大蒜装入编织袋或塑料筐中，将装编织袋的大蒜放在塑料筐上面以增加运输途中的稳定性。

纸箱加花椒和食盐

准备一个干燥的纸箱，将大蒜均匀摆放在纸箱内，每层大蒜之间撒上花椒，再撒上一层食盐。食盐具有吸收性，可以防止大蒜腐烂，而花椒具有杀菌作用。

密封袋和冰箱冷藏

将大蒜洗净晾干后，放入密封袋中，排出袋内空气并扎紧袋口，然后放入冰箱冷藏室保存。这种方法可以延长大蒜的保存期限。

食用油密封法

将洗净晾干的大蒜瓣放入干净玻璃瓶中，倒入足够的食用油以覆盖大蒜，然后密封瓶口。食用油不仅隔绝了空气，还能保湿，防止大蒜干瘪。

醋水处理法

将大蒜浸泡在醋水中2-3分钟，晾干后装入保鲜袋并扎几个小孔保持通风，最后放入冰箱保鲜室存储。这种方法利用醋水的酸性环境抑制细菌生长。

报纸包裹法

用旧报纸将大蒜分层包裹，然后放入透气的纸箱或布袋中，放在阴凉干燥处保存。定期检查，去除发芽或变质的蒜头。

盐腌制法

在容器底部铺一层盐，将大蒜整齐码放，撒上一层盐，依次层叠，密封保存在阴凉处。食用盐能吸收水分和消毒杀菌，防止大蒜腐烂。

冰箱冷藏法

将大蒜去皮后放入有盖的密封盒中，盖紧盖子，放在冰箱冷藏室保存。这种方法适用于短期保存。

网兜保存法

将新鲜大蒜放入网兜中，然后挂在阴凉通风的地方保存。网兜可以透气，减少水分积聚。

暗处保存法

将大蒜放入黑色塑料袋中，扎紧袋口，放在阴凉处保存。避免阳光直射，减少大蒜发芽的可能性。

根据以上方法，可以根据实际情况选择适合的包装方式，以确保大蒜的新鲜度和延长保存期限。