包装鸭掌的吃法有以下几种：

凉拌鸭掌

将包装鸭掌从包装中取出，清洗干净后放入沸水中焯水，去除腥味。

焯水后，将鸭掌放入冰水中浸泡半小时，使其更加脆爽。

准备调味料，包括生抽、老抽、盐、冰糖、八角、蒜、小米椒、白醋、姜片、白酒、葱和泡椒。

将鸭掌沥干水分，加入调味料，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一晚，以便更入味。食用时，将鸭掌取出，淋上调味料即可。

卤味鸭掌

将包装鸭掌清洗干净，剪去指甲，放入锅中，加入足够的水、姜片、葱结和少许白酒，大火煮开后转中小火煮十分钟。

煮熟的鸭掌捞出，用凉白开清洗干净，然后放入冰水中浸泡半小时，使鸭掌更加脆爽。

准备卤料，包括生抽、老抽、盐、冰糖、八角、蒜粒和辣椒圈。将鸭掌放入卤料中，加入适量的凉白开，搅拌均匀后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚，以便更入味。食用时，将鸭掌取出，切片即可。

炒制鸭掌

将包装鸭掌清洗干净，剪去指甲，放入沸水中焯水，去除腥味。

焯水后，将鸭掌放入冰水中浸泡半小时，使其更加脆爽。

准备调味料，包括生抽、蚝油、陈醋、米醋、白糖、洋葱、大蒜和泡椒。

将鸭掌沥干水分，与切好的泡椒、指天椒、大蒜片、洋葱一起放入调味汁中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏2-3小时，以便更入味。食用时，将鸭掌取出，淋上调味汁即可。

红烧鸭掌

将包装鸭掌清洗干净，剪去指甲，放入锅中，加入足够的水、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转中小火煮30分钟，直至鸭掌软烂。

煮熟的鸭掌捞出，放入锅中，加入生抽、蚝油、老抽、冰糖、八角和适量的清水，大火煮开后转中小火炖煮，直至汤汁收干。

最后撒上一些小葱花，即可出锅装盘。

以上是几种常见的包装鸭掌的吃法，您可以根据个人口味选择合适的方法尝试。