传统绑法

将鸡胸肉薄片展开，中间放一勺肉馅。

把鸡肉片包起来，用火腿或培根卷一圈，并确保收口处封好。

使用厨房捆肉绳，按照传统绑礼物盒的方式，上下一圈，交叉拉紧，转90度再打一圈，再交叉拉紧，沿四周转一圈，打扣绑紧。

饼皮卷法

取一块饼皮，依次排上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡腿肉，挤上甜面酱后卷起，并用带子绑住。

微波薄膜卷法

将鸡肉较厚的部位切开，放入深盘中，加入调料腌20分钟。

配合鸡肉宽度，把葱切成适当长度。

先铺一张微波薄膜，放上一片鸡肉，盘中央放姜丝与葱，再包卷起来。

另一块鸡肉也以同样方法包卷。

包卷过的鸡肉放入容器中，高火7分钟，搁置2~3分钟后再掀开微波薄膜，切成块状。

蛋皮卷法

鸡胸肉剁成鸡肉馅，放入盐、鸡精、糖、淀粉、橄榄油打馅。

将木耳和香菇切成碎，葱姜切沫备用。

鸡蛋加入少量盐打好备用。

平底锅加油烧温热，倒入少量蛋液，转动锅身使蛋液均匀地散布锅中成薄片状，翻面时先熄火，用余温略煎熟。

将鸡肉馅、木耳香菇碎、葱姜沫拌好，用蛋皮把鸡肉馅卷起来，两边的口随着卷的过程也封起来。

将卷好的鸡肉卷放在盘子中，上锅中火蒸约10-15分钟，切厚片后上桌享用。

培根卷法

鸡胸肉片成大片，用姜粉、蒜粉、胡椒粉和盐腌制半个小时。

每片鸡肉均匀的放上香菇胡萝卜末。

小心卷好，最后用培根卷起来。

锅里放少许黄油，放进卷好的鸡肉卷，小火煎至培根金黄、鸡肉熟透。

建议

卫生：在包装鸡肉卷时，确保使用干净的材料和工具，避免污染。

密封性：包卷时要确保封口处封紧，防止酱料在携带或食用过程中流出。

便捷性：可以根据个人喜好选择合适的包装方法，以便于携带和食用。

希望这些方法能帮助你更好地包装鸡肉卷。