花糕小鱼的包装方法主要有以下几种:
真空包装
普通真空包装:将加工好的鱼糕放入袋子中,进行真空包装,以延长保质期。
双工作室真空包装:需要人工装袋,但包装成本较低,适合小规模生产。
贴体真空包装:将鱼糕摆放在盒子内,一次可摆放多个,然后进行真空包装,包装后的产品立体感强,美观有档次。
全自动连续拉伸真空包装:这种设备效率高,能自动完成塑料膜成型、附膜、抽真空和封口,分割成单个产品,适合大规模生产。
其他包装方式
高温高压杀菌包装:将包装好的鱼糕进行高温高压杀菌,得到常温保鲜的产品。
建议
选择合适的包装设备:根据生产规模和需求选择合适的包装设备,如小规模生产可选择双工作室真空包装或贴体真空包装,大规模生产则可选择全自动连续拉伸真空包装。
注重包装质量:确保包装过程中鱼糕不受污染,保持其新鲜度和口感。
考虑成本:在选择包装方式和设备时,要综合考虑包装成本,选择性价比最高的方案。
通过以上方法,可以有效包装花糕小鱼,延长其保质期,同时保持其美观和口感。