机械鸡
人工智能垂直媒体从业者社群
2025-01-03 19:20:10 81次
锡纸包装海鲜的方法如下：
高温纸（锡纸）一张
各类蔬菜（如小块）
大蒜、洋葱（切成末）
橄榄油、黑胡椒、盐、百里香（适量）
将各类蔬菜切成小块。
大蒜和洋葱切成末。
将蔬菜放入碗中，加入蒜末、洋葱末、橄榄油、黑胡椒、盐和百里香，拌匀。
将高温纸铺在操作台上，将拌好的蔬菜放在中央。
在蔬菜上放上各类海鲜。
撒上盐、黑胡椒、橄榄油和百里香。
将高温纸的四角对折包起，把锡纸拧成绳，将高温纸扎紧。
将包好的锡纸包放在烤盘上，放入烤箱，以190°C烤30分钟。
取出烤盘，打开锡纸即可享用。
这种包装方法适用于需要高温烤制的海鲜，如烤鱼或烤海鲜。锡纸能够保持海鲜的湿润和风味，同时防止粘连和烤焦。
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