为了确保草莓在包装过程中不会受到挤压损伤，可以采取以下几种方法：
选择合适的包装材料
塑料盒：塑料盒可以有效防止草莓碰撞和挤压，但不宜长时间存放。
泡沫网：泡沫网能够支撑草莓避免挤压，透气性也不错，但需注意网孔大小。
纸盒：纸盒是环保的选择，但需要注意纸盒的强度和防水性能。
泡沫盒子：泡沫盒子具有防震功能，抗压能力很好，适合短期存放。
透气性包装：选用带有小孔的塑料盒或网眼袋，既能保持草莓的新鲜度，又能让草莓呼吸。
包装操作要点
轻拿轻放：草莓表皮脆弱，包装时要轻手轻脚，避免指甲划伤或手指捏压造成损伤。
分层摆放：如果采用盒装，应分层放置草莓，每层之间用软纸或泡沫隔开，防止相互挤压。
适量装盒：避免过度装满，留出适当空间，让草莓在包装内有一定的活动余地，减少压迫损伤。
防震动：在包装底部铺垫软质材料（如泡沫网、纸巾），以减少运输过程中的碰撞损伤。
其他辅助措施
标签明确：每个包装上应清晰标注品种、产地、重量、价格及包装日期，便于顾客选购及内部管理。
快速冷藏：包装完成后，立即放入预冷好的冷藏展示柜中，确保草莓处于最佳保鲜状态。
使用保鲜盒或保鲜袋：将草莓放在保鲜盒或者保鲜袋中，注意在放置时尽量不要让草莓相互挤压，留出一定的空间，然后密封好放入冰箱。
通过以上方法，可以有效地保护草莓在包装和运输过程中不受挤压损伤，保持其新鲜度和品质。
