油炸制品的包装方法有多种，以下是一些关键步骤和注意事项：
选择合适的包装材料
纯铝箔材质：具有良好的阻隔性，能很好地阻隔氧气、光线等，保香性好，耐穿刺性强，适合高油产品。
铝塑包装袋：具有极高的耐穿刺性，抗爆破抗撕裂能力强，适合高油产品。
食品级聚合物材料：如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等，具有良好的耐高温性能和食品安全性能。
增强密封性
确保热封层表面洁净，合理调整热封温度、压力和时间，增强热封强度，防止外部空气进入包装内。
合理确定包装工艺
真空包装：将食品放入包装袋中，抽走空气并封口，可以抑制腐败性微生物生长，减缓脂肪氧化，延长保质期。
充气包装：在包装内充入氮气等惰性气体，降低氧气浓度，防止食品油脂氧化。
加脱氧剂包装：添加脱氧剂，吸收包装内的氧气，进一步延长保质期。
包装设计原则
保护性：选择具有良好缓冲和密封性能的材料，防止食品受到撞击、挤压和污染。
美观性：运用色彩、图案、形状等元素，突出产品特点和品牌形象。
便捷性：设计易撕口、手提袋、定量包装等，方便消费者食用和携带。
信息性：包含产品名称、品牌、生产日期、保质期、营养成分等信息，帮助消费者了解产品。
其他注意事项
油炸食品在包装前应进行高温灭菌处理，降低微生物污染风险。
包装过程中要确保食品不受到包装材料和设备污染。
在外包装上标注内置物是易碎货物，以防在运输过程中损坏。
通过以上步骤和注意事项，可以有效包装油炸制品，确保食品安全和延长保质期。
