为了确保草莓能够以最佳状态出售，以下是一些关于草莓包装的建议：

包装前的准备

精选草莓：选择成熟度适中、无破损、无病虫害的草莓进行包装。过熟或过生的草莓都不利于保存，应予以剔除。

温度控制：草莓对温度极为敏感，理想的储存温度为0-2°C。在包装前，确保冷藏设备已调至适宜温度，以减少草莓的呼吸作用和水分流失。

清洁处理：轻柔地用冷水冲洗草莓，去除表面污垢，然后用干净的布或纸巾轻轻擦干，避免使用过多水分，以免加速腐烂。

包装材料的选择

透气性包装：选用带有小孔的塑料盒或网眼袋，既能保持草莓的新鲜度，又能让草莓呼吸，避免湿气积聚导致腐烂。

防震保护：在包装底部铺垫软质材料（如泡沫网、纸巾），以减少运输过程中的碰撞损伤。

标签明确：每个包装上应清晰标注品种、产地、重量、价格及包装日期，便于顾客选购及内部管理。

包装操作要点

轻拿轻放：草莓表皮脆弱，包装时要轻手轻脚，避免指甲划伤或手指捏压造成损伤。

分层摆放：如果采用盒装，应分层放置草莓，每层之间用软纸或泡沫隔开，防止相互挤压。

适量装盒：避免过度装满，留出适当空间，让草莓在包装内有一定的活动余地，减少压迫损伤。

快速冷藏：包装完成后，立即放入预冷好的冷藏展示柜中，确保草莓处于最佳保鲜状态。

其他包装方式

小型包装：适合高档草莓，如温室草莓，包装精致，适用于宾馆、饭店和超级市场。

定制包装盒：采用具有良好透气性和缓冲性能的定制包装盒，每个草莓都有独立的位置，避免相互挤压碰撞。

可降解泡沫材料：使用可降解的泡沫材料，既能减轻重量，降低运输成本，又能在发生碰撞时起到缓冲作用。

通过以上步骤和技巧，可以有效保护草莓在运输和储存过程中的新鲜度和完整性，从而提高销售效果。